Dar vienas receptas ateičiai

Išbandytieji kriaušiniai keksiukai, apie kuriuos sužinojau iš Renatos blog'o, yra tiesiog fantastiško skonio, tik aš dėjau 3 vidutines kriaušes.
Reikės:

1 didelės kriaušės;
125 ml. augalinio aliejaus;
75 g. cukraus;
1 kiaušinio;
150 g. miltų;
1/2 a.š. kepimo miltelių;
šiek tiek cukraus ir cinamono pabarstyti.

Kriaušę reikia nulupti, išpjauti sėklas ir supjaustyti mažais kubeliais. Sumaišome aliejų, cukrų ir kiaušinį, po truputį įmaišyti miltus ir kepimo miltelius. Pabaigoje įmaišome kriaušės gabalėlius. Kepimo formą ištepame riebalais, sudedame keksiukų tešlą, paviršių pabarstome cukraus ir cinamono mišiniu ir kepame 200 laipsnių orkaitėje 15-20 min.