2010-05-28

Meškiukas ir gėlė *** Teddy and flower

Judu link meškiuko pabaigos, kuris bus padovanotas berniukui... Ir išsiuvinėjau Kazuko Oki našlaitę, kuri puos užrašų knygelę...
I almost finished teddy - it'll be a present for a boy... And I've already stitched this Kazuko Oki pansy which will apear on a notebook...

2010-05-27

Su vardo diena *** Happy nameday

Su vardo diena, mama!
Happy nameday, Mother!

Brutti ma buoni

Žaidimų aikštelėje nusižiūrėjau Brutti ma buoni sausainius (tekstas Žaidimų aikštelės), kuriems reikalingi:

4 kiaušinių baltymai (dideli);
150 g maltų lazdyno riešutų*;
200 g cukraus pudros.


*Lazdyno riešutus pakepinti orkaitėje: kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, vienu sluoksniu suberti riešutus ir kepti iki 220 C įkaitintoje orkaitėje apie 5 - 10 minučių, retkarčiais pamaišant. Kai namai pakvimpa riešutais ir galima matyti, kad luobelė pati atsiskiria nuo riešuto, traukite skardelę lauk, leiskite riešutams pravėsti ir patrinkite riešutus tarp delnų ar pirštų, kol šie gražiai nusilups.
Riešutus sumalkite el. maisto trintuve iki vidutinio dydžio grūdelių. Kiaušinių baltymus išplakite iki standumo, per kelis kartus suberkite cukraus pudrą (200 g = ~13 v. š.) ir plakite kol masė taps tvirta ir blizgi. Įmaišykite maltus riešutus.Masę sukrėskite į storadugnį puodą ir kaitinkite ant labai silpnos ugnies, kol paruduos ir sutirštės. Tai užtruks apie 15 - 20 minučių. Nepamirškite nuolat maišyti. Nuolat. Antraip neišvengsite pridegusio puodo. Šis etapas reikalingas tam, kad orkaitėje kepdami sausainiai neprarastų savo formos, t.y. neišsileistų ir netaptų plokščiais blynais.Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, šaukštu skardoje suformuokite sausainius ir kepkite iki 150C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių, kol sausainiai gražiai paruduos.

In Žaidimų aikštelė blog I found Brutti ma buoni cookies (text from Žaidimų aikštelė). For them You need:


4 large free-rage egg whites;
150 g ground hazelnuts;

200 g icing sugar

Begin by whisking the egg whites until stiff, slowly adding the icing sugar a little at a time. Once you have a firm, glossy mixture, stir in the hazelnuts, again adding a little at a time.Next transfer the mixture to a heavy based saucepan and place over a very gentle heat. Stir the mixture continuosly with a wooden spoon for about 15-20 minutes. During this time you'll notice the mixture becomes thicker and darker in colour. Be careful that the bottom of the mixture does not burn. Preheat oven to 150C/Gas Mark 2.Finally, line a baking tray with greaseproff paper. Using a tablespoon, drop spoonfuls of the mixture onto baking tray. make sure you leave a little spaces between each biscuit as they will expand slightly. bake in the oven for around 40 minutes, until golden.

2010-05-26

Burbuliatorius *** Soap bubbles

Pradedant nuo gegužės 24 d. kas antrą pirmadienio daugelyje Lietuvos miestų vyksta masinis
muilo burbulų pūtimas Burbuliatorius.
Starting from 24 of May every second Monday there is a massive soap bubbles blowing evening Burbuliatorius in many Lithuanian cities.

2010-05-25

Žemės riešutų sviestas *** Peanut butter

Šiandien sugalvojau pasiieškoti žemės riešutų sviesto receptų.
1 variantas iš Kids Health. Paruošimo laikas 10 min. Reikia:
1½ stikl.nesūdytų kepintų žemės riešutų
1 valg.šaukštas žemės riešutų aliejaus

Ruošiant vientisą masę, sumaišome riešutus su aliejumi, supilame į virtuvinį kombainą ir triname iki vientisos masės. Sandariame švariame inde šaldytuve galima laikyti 2 savaites.
Norėdami paruošti sviestą su gabaliukais, ¼ stiklinės riešutų atidedame. Likusius sumaišome su aliejumi ir supilame į virtuvinį kombainą. Triname iki vientisos masės, o į pabaigą sudedame likusius riešutus ir trumpai patriname.

2 variantasSaldainiuko receptų kampelio. Reikės:
1 stikl. žemės riešutų be luobelės,
1 arbat.š. graikinių riešutų aliejaus,
medaus

Reikia apskrudinti iki geltonumo žemės riešutus orkaitėje. Skrudinti apie valandą, kas dešimt minučių pamaišant 220 laipsnių temperatūroje. Kai apskrus iki auksinio rudumo - atvėsinti. Tada riešutus malti su trintuve. Malti tol, kol masė taps vientisa ir tąsi. Įdėti arbatinį šaukštelį grakiškų riešutų aliejaus, jei norisi saldžiau galima šaukštą medaus įmaišyti.

1st variant from Kids Health
Prep time: about 10 minutes
Ingredients:
1½ c. unsalted roasted peanuts
1 tbsp. peanut oil
Utensils:
food processor (you'll need help from your adult assistant)
bowl
mixing spoon
storage container
measuring cups and spoons

For smooth peanut butter:
1. Mix the peanuts with the peanut oil, and pour the mixture into the food processor.
2. Process the mixture until it's very smooth.
3. Store your smooth peanut butter in a sealed container in the fridge. It will be good for 2 weeks.

For chunky peanut butter:
1. Take about ¼ cup out of your 1½ cups of peanuts and set them aside.2. Mix the rest of the peanuts with the oil, and pour the mixture into the food processor.3. Process the mixture until it's very smooth, then stir in the peanuts that you had set aside.4. Process a few seconds more to create the chunks in your chunky peanut butter.5. Store your chunky peanut butter in a sealed container in the fridge. It will be good for 2 weeks


2nd variant from Saldainiuko receptų kampelis

Toast peanuts to brown-yellow. Toast for about an hour, stirring every ten minutes at a temperature of 220 degrees. When ready cool peanuts. Then, grind nuts to blender. Ground until the mass becomes viscous and solid. Add teaspoon of walnut oil grakiškų, if you want to be sweeter tablespoon of honey mixed. The ratio of oil and nuts - 1 cup nuts apskrudusių and 1 teaspoon oil.

2010-05-24

Žiedas *** Blossom

Po kelių metų mano orchidėja padovanojo žiedą... ♥
After a few years my orchid gave me a blossom... ♥

2010-05-23

Graži rankinė *** Nice bag

2010-05-21

Po truputį *** Little by little

Po truputį judu pabaigos link...
Little by little I'm moving to finish...

2010-05-20

Vištiena pagal Andrių *** Chicken by Andrius

Šį receptą man vakar padiktavo mano kursiokas Andrius. Nieko nelaukus šiandien vakarienei išbandžiau :P Tik prieskonių mažokai įdėjau, bet viską pataisė sojos padažas :P Reikia,
vištienos file;
morkų 3 vnt.;
kokoso pieno 1 skardinės;
prieskonių: druska, karis, vištienos prieskoniai;
ryžių.
Vištienos file supjaustome gabaliukais. Įdedame šaukštą garstyčių, prieskonių vištienai ir kt., išmaišome ir paliekame marinuotis šaldytuve (aš palikau 1 val.). Kol vištiena marinuojasi sutarkuojame morkas (ėmiau 3 vnt.).
Mėsą apkepti keptuvėj su šiek tiek aliejaus, kol paskrusta. Sudedame morkas ir įpilame kokoso pieno, kepame, kol pienas susigeria į vištieną. Įdedame patinkančių prieskonių.
Ryžius verdant įdedame kario. Kai ryžiai išvirę, įdedame šaukštą medaus (va čia man iškilo klausimas, ar iš vištieną reikia dėti, ar į ryžius, tai dėjau į ryžius :P), išmaišome ir formuojame ryžių bokštelį.
This recipe was dictated to me by my classmate Andrius yesterday. I tried it for dinner :P
All you need for this recipe is:
Chicken;
3 carrots;
coconut milk - 1 can;
spices: salt, curry, chicken spices and etc.;
rice.
Cut chicken in pieces. Add a tablespoon of mustard and other spices chicken. Mixing and leave marinated in the refrigerator (I left for 1 hr.). While chicken is in the refrigerator we grate carrots (I started 3 pcs.). Roast meat with a little oil until it's brown. Add the carrots and coconut milk, bake until milk is absorbed into chicken. Add appealing spice.
When boiling the rice add some curry. When rice is boiled put a spoon of honey (here I wondered where to put honey in the chicken or rice, I put into the rice), mix and form rice turret.


2010-05-19

Avižiniai sausainiai *** Oatmeal cookies

Tą patį savaitgalį, kai valgiau braškę, skanavau Morkų šėlsmo keptų avižinių sausainių su kokosais, šokoladu ir kava. Prisipažinsiu, tie su kava - dangiško skonio. Net mano vyras juos gyrė. Aišku, grįžus namo, užsimaniau išmokti iškepti tokius pati... Bet avižinių sausainių receptų, kaip žinia, devynios galybės... Šiandien išsirinkau vieną pabandymui... Sausainiai gavosi valgomi, bet iki kokosinių jiems dar toli...
The same weekend I eat strawberry, I tasted oatmeal cookies with coconut, chocolate and coffee baked by Morkų šėlsmas. I admit those with coffee tasted heavenly. Even my husband complimented them. Of course when I returned home I want to bake the same tasty oatmeal cookies... As we know there're a lot of oatmeal cookies recipes... Today, I chose one to try... Cookies turned out edible but not that tasty as coconut oatmeal cookies...



Massimo Dutti vaikams *** Massimo Dutti vaikams

Viename tinklaraštyje radau labai gražią dizainerio Massimo Dutti kolekciją vaikams ♥♥♥ (jie taip pat turi savo tinklaraštį).
In one blog I found very beautiful collection for kids by Massimo Dutti ♥♥♥ (they also have their own blog).











2010-05-18

Batukai *** Shoes

Batukai berniukui ♥
Shoes for a boy ♥

Saldumas *** Sweetness

Visai netikėtai savaitgalį teko paragauti braškių... Na, tiksliau, ne braškių, o braškės, nes valgiau
patiekalą, kuris buvo ja dekoruota. Dėdama braškę į burną nejučia pagalvojau, kad bus beskonė, bet labai nudžiugau pajutus burnoje tikros braškės skonį...
Unexpectedlly this weekend I tasted strawberries... Well not strawberries but one strawberry. When I places strawberries into my mouth I insensibly thought it would be tasteless but I was suprised that it tasted like real strawberries...

2010-05-17

Laimė *** Happiness

Kai buvau maža, pražydus alyvoms su draugėmis eidavome ieškoti penkialapių. Sakoma, kad suradus, reikia sugalvoti norą. Ko norėdavau nepamenu, bet dar ir dabar, žydint alyvoms, pasižiūriu į jų žiedynus...
When I was a little girl me and with my girlfriends searched for five-leaf lilac blossoms. It's told that if you find one you need to make a wish and it'll come true. I don't remember what I wished for but even now when lilac blossoms I always check their raceme...


2010-05-16

Saldumas *** Sweetness

Vakar labai užsimaniau švelnaus, lengvo deserto, tai sukurpiau tokį iš sausainių, jogurto želė ir aguonų...
Taigi, susmulkinau beveik visą pakelį Selga sausainių tiramisu skonio, tada juos sulaisčiau trupučiu juodos kavos, tada pasiruošiaus jogurtinę želė - apie 45 min. pabrinkinau valgomąjį šaukštą želatinos, tada ją vandens vonelėje pašildžiau, kad ištirptų, o tada sumaišiau su vaniliniu jogurtu (apie 500 ml), įdėjau kelis arbatinius šaukštelius cukraus, truputį aguonų ir užpyliau ant sausainių. Palikau sustengti. Skonis manęs nenuvylė ♥
Yesterday I wanted something delicate and light for dessert so I did such from biscuits, yogurt jelly and poppy seeds...
Thus, I choped almost the entire packet of biscuit taste of tiramisu and then I poured some black coffee on them. Then I prepared yogurt jelly - about 45 minutes. I soaked spoonful of gelatine, and then put it to water bath heated to melt, and then mixed with vanilla yogurt (about 500 ml), put a few teaspoons of sugar, some poppy seeds and with this covered the biscuits. Left in the fridge. The taste did not disappoint me ♥

Alyvos *** Lilac

Taip gera po pavasarinio lietaus įkvėpti gaivaus alyvų aromato...
It's so nice after the rain smell lilac flavor...

2010-05-15

Kėdžių "suknelės" *** Chair "dresses"

Seniai labai seniai (kaip toj pasakoj :D) prisižiūrėjus idėjų internete, susiorganizavau du tuščius plastmasinius kibirus ir medžiagos...
Long long time ago (as it was told in a story: D) I was inspired by the ideas found online so I organized two empty plastic buckets and some material...

2010-05-13

Pietūs Senamiestyje *** Supper in Old town

Tai ne pusryčiai pas Tifani, bet...
It's not breakfast at Tifanny's, but...

2010-05-01

Kauno stilius *** Style of Kaunas

Radau naują, man patikusį blog'ą apie Kauno (ne tik) stilių - Style of Kaunas (foto Style of Kaunas).
I found new blog about style of Kaunas that I really like - Style of Kaunas (photo Style of Kaunas).



 
Related Posts with Thumbnails