Pica *** Pizza

Šiandien pabandžiau kepti picą, kurios paplotis daromas ne iš mielinės tešlos, o iš tešlos su kepimo milteliais.

Papločiui reikia:

2 dl (200 ml) kvietinių miltų;
0,75 a.š. kepimo miltelių;
0,25 a.š. druskos;
25 g. margarino ar sviesto;
0,75 dl (75 ml) pieno.

Sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską. Tolygiai sudedame riebalus, t.y. sviestą ar margariną į tešlą. Supilame pieną ir gerai išminkome minkštą tešlą. Iš jos padarome paplotėlį ant kurio dedame pasirinktus picos produktus. Kepti 225-250 C apie 15 min.

927 kcal.

Today I tried pizza with baking powder.

Ingredients:

2 dl flour;

0,75 tea spoon baking powder;

0,25 tea spoon salt;

25 g. butter;

0,75 dl. milk.

Mix flour, baking powder and salt. Add butter evenly. Add milk, mix the dough. Make a pizza cake and add selected products, such as saliami, tomatos and etc. In 225-250 C apr. 15 min.