Reikia:
300 ml. kefyro
50 ml. vandens
2 kiaušinių
1/4 a. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
2 a. šaukštelių cukraus
1 nedidelio obuolio (nebūtinai)
miltų (apie 1,5-2 stiklinių)
Kefyrą sumaišyti su vandeniu, paplakatais kiaušiniais, kepimo milteliais, druska bei cukrumi (galima įtarkuoti obuolį). Viską išmaišom, tada palaipsniui beriame persijotus miltus. Tešla turi gautis tirštoka.
Kepti įkaitintoje keptuvėje.
This morning I tried a simple recipe for pancakes, which I found in the blog of Neringa. Delicious. Especially with icing sugar or caramel...
4 komentarai:
Mano kefyriniai blynukai tai kaip mieliniai gaunasi, niam niam :). Man neatidaro nuorodos, todėl negaliu palyginti receptų
Aha, matau receptą :). Aš imu apie puslitrį kefyro, arbatinį šaukštelį sodos ir porą kiaušinių (arba vieną ir vieną trynį). Truputi druskos, cukraus. Miltų reikia dėti tol, kol tešlas netekės, o dribs iš šaukšto. Tada blynai tokie putlučiai gaunasi.
O... reikės pabandyti ir su tavo "pakoregavimu", Ugne. Ačiū.
Dziaugiuosi, kad patiko blyneliai
Neringa ;)
Rašyti komentarą