Keksiukai *** Cupcakes

Šiandien nutariau išbandyti iškepti keksiukus su majonezu ir krapais iš žurnalo Mano namai receptų knygos "Keksiukai ir krepšeliai". Tai labai lengvai paruošiama ir pakankamai švelnaus skonio tešla, kurią galima pagardinti patinkančių pipirų mišiniu. Kad keksiukai būtų sotesni, į juos galima įdėti smulkiai supjaustytų mėsos, kumpio ar sūdyto upėtakio gabalėlių.
Reikia:
450 - 500 g. miltų;
2 a.š. kepimo miltelių;
4 v.š. tiršto majonezo;
250ml pieno;
saujelės krapų;
žiupsnelio druskos;
100 g. neriebaus kumpio.
Visus produktus išmaišome ir įdedame į keksiukų formas taip, kad būtų užildyta maždaug trečdalis formelės. Kepti reikia 225 C temperatūroje apie 10-12 min.

Gaminant tešlą ji man pasirodė. Keksiukai nesigavo... Bet gal todėl, kad skubėjau... O gal dėl to, kad siūloma 225 C temperatūra, mano nuomone, per didelė... Reikia arba kito recepto, arba kito bandymo :D