I'll try to cook Perfect Cottage pudding. Recipe found in Sunny kitchen.
Reikia:
300 g liesos varškės;
2 kiaušiniai;
4 valg.š. manų kruopų;
1/2 puodelio pieno;
3 valg.š. cukraus;
keli lašai romo esencijos.
Manų kruopas užpilti pienu ir palikti, kol išbrinks.
Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi, suberti varškę ir su trintuve (blenderiu) sutrinti iki vientisos masės, kad neliktų jokių gumuliukų.
Supilti išbrinkusias manų kruopas, pagardinti keliais lašais romo esencijos ir gerai išmaišyti.
Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į masę. Kepti 180 C temperatūroje apie 30 – 40 minučių. Skanaus!
Kcal - 930 kcal.
Mano pastabos:
* sunkiai išsiėmė iš formos;
* trūksta saldumo;
* fantastiškai purus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą