Reikia:
3 kiaušinių;
100 g cukraus;
150 g miltų;
100 g lydyto sviesto;
tarkuota citrinos ir apelsino žievelė.
Kiaušinius su cukrumi plakam tol, kol masė pašviesėja ir beveik parigubėja (apie 5 minutes didžiausiu greičiu). Palengva mediniu šaukštu įmaišom miltus. Paskui lydytą sviestą ir žieveles.Šaukštu dedam į formeles (manoji silikoninė, todėl niekuo netepiau). Tešla išsipučia, todėl nereikia stengtis prikimšti formelių iki kraštų. Kepam apie 7 minutes, 200 C.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą