Dar vienas laukiantis receptas iš Call me cupcake (gal pavyks greitu laiku išbandyti?). Tik klausimas - kur gauti tų šokolado lašelių? Radau internete vienoje parduotuvėje, bet siunčia iš Vilniaus. Manau, kad rasiu kokį variantą ir Kaune :D
5 1/4 stikl.miltų;
Žiupsnelis druskos;
1/2 a.š. kepimo miltelių;
150 g sviesto, ištirpinto ir atvėsinto;
2 stikl. rudojo cukraus;
1 stikl. cukraus;
1/4 a.š. vanilės miltelių;
1 didelis kiaušinis;
1 didelis kiaušinio trynys;
150 g juodojo šokolado lašelių;
150 gramų pieninio šokolado lašelių.
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.
Ištirpinkite sviestą, palikite atvėsti.
Persijokite miltus, suberkite druską ir sodą. Išmaišykite.
Kitame inde sumaišytkite rudąjį, baltąjį cukrus, vanilę ir tirpintą sviestą. Pridėti kiaušinį ir trynį ir išmaišykite.
Supilkite miltų mišinį ir maišykite. Pridėti šokolado lašelius ir išmaišykite.
Ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos dėkite kąsnio dydžio rutuliukus palikdami erdvės tarp jų.
Kepkite 10-13 minučių.
5 komentarai:
Seniau Laisvės al. šalia Presto arbatinės buvo ir saldumynų krautuvėlė, kurioje pirkau šokoladinius lašelius, seniai buvau, tai nežinau ar turi, bet seniau būdavo trijų rūšių: baltojo, pieniško bei juodojo šokolado. Tik va kaina gan didelė.
Ačiū už informaciją. Pasižiūrėsiu.
O jei pirkti internete? Radau tik vieną vietą... http://www.delona.lt/351,sokolado-lasai-200g.html
Čia dvigubai pigiau, bet siuntimas dar dešimt lt. Nebent kas nors į Vilnių važiuotų ir užsiprašyt. Aš vis mąstau, bet neišdrįstu pabandyt pasidaryt pati. Juk tikrai pigiau būtų
Forelle, o tu turi receptą?
Man rodos užtektų šokoladą temperuoti ir padaryti lašelius. Reiks kada prisiruošt ir pabandyti
Rašyti komentarą